Muffins à la confiture d’orange
Pour cette recette originale à la confiture d’orange maison qui va vite 15 minute de préparation et 25 minute de cuisson une recette qui peut de fair entre deux tâches ou un après midi pour le quatre heure car sa refroidi en heure
Un pot de confire d’orange que vous prélevez une petite cuiller par muffins
2 œufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre blanc
50 g de sucre roux
1 pincée de sel
100 g de beurre
prendre deux petit saladier un pour le liquide et un pour le mélange sec ,dans le premier mettre le sucre Blanc et roux puis les œufs bien battre puit ajouter le beurre que vous avez fait fondre préalablement puis mélanger le tout puis ajoutez le mélange sec qui est la farine tamisée puis la levure et le sel et vous mélangez bien Aves une spatule trouer dans façons que sa soie plus facile ensuite vous mettre un cuillère à soupe au fond du moule puis une petite cuillère de confire d’orange que vous enfoncez un peut délicatement dans votre pâtes a muffins puis vous recouvrez d’une demi cuillère à soupe et vous recommencer l’opération pour chaque muffins on fois fini vous enfourner 25 minutes a 180° une fois cuit laisser tiédir et démouler puis un fois froid si vous arrivez à tenir dégustez
